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演绎第九个跳跃式增长———从2008的厚积薄发看习酒如何战略创新矮桦


2022年08月15日
演绎第九个跳跃式增长———从2008的厚积薄发看习酒如何战略创新

2008同比开创历史新高的2007:生产销售成品酒实现19.98%、刺苍耳14.51%的快速增长;而销售收入、货款回笼、创收税金及附加、上缴税金、实现利润、工业总产值等主要经济发展指标,则赢得分别增长54.5%、46.02%、69.21%、62.3%、114.24%、34.41%的突出业绩;水涨船高,员工年均收入也增加了12.97%。

  业界早有这样一种说法:贵州白酒工业体系实际上可分为两个阵营:一是以国酒茅台为旗帜的酱香阵营,二是以习酒为代表的浓香阵营。

  近10年间,黔酒酱香阵营中的众多品牌在茅台品牌市场影响力的拉动之下,发展势态渐趋走热藏北艾;而浓香阵营从整体上看,虽未完全恢复历史形成的名酒群效应,但也不乏有所作为的别开生面者。习酒,就是一道在地平线上泛起的黔酒振兴的曙光

  习酒在特定环境条件下实现的持续、高速、稳定增长,给予贵州乃至中国白酒业界的思考是多侧面的,也是深层次的从经济逻辑演绎,它绝非是那种完全依赖于市场容量自然增长提供外部充裕条件得以实现的增长,而是一种基于企业内在能力获得不断提高的一种厚积薄发;体现了企业经济发展进程必须予以高度关注的一个战略方向:创造顾客价值。

  这既是推进习酒经济腾飞的起跳板,也是黔酒振兴的模式范本。

  习酒的成功之道,即在于企业决策者能从正确、果敢的战略定位出发,通过有效地实施面向未来的战略管理及运营,构架了应变和化解内外环境不确定性因素及各种危机与挑战的比较完善的内部组织结构和支撑发展的硬实力和软实力。

  企业战略旨在利用明天的机会。

  按照国内外企业管理理论及观点,所有企业和组织都生存和运行在两个不同的时段今天和明天。

  习酒人由是而认识,企业不得不同时管理好自己的今天和明天。企业不能想当然地以为明天就是今天的延伸,正相反必须面向变化对企业基本要素实施有效管理。资源,只有集中才能富有成果;资源的分散和破碎,必将会抑制企业运营成果的产生。

  从实施企业战略管理的视角看习酒的战略创新,它包含着两层要义

  第一层,持之以恒地管理好今天。新习酒从正式挂牌运营至今的10年间,公司决策者始终不渝地紧扣住贯彻实施致力建设贵州浓香白酒生产基地,精心打造贵州浓香白酒第一品牌发展战略命题,通过将包括自然资源、人力资源、品牌资源、流动资金、未来成本、市场资源在内的基本要素进行科学优化配置,形成了一个产生效用大来源中国酒业新闻网于企业各组成部分效用的有机整体。

  第二层,面向未来管理好明天的不确定性。这包括:基于习酒所拥有的不可复制的酿造资源自然资本,顺应市场需求变化,确立打造中高端品牌发展路线,适时、适度、适量地进行产品结构调整,保障企业不断获得了新的经济增长点。习酒在依靠科技进步继承创新中首创的黔派浓香,以及荣获中国驰名商标称号等重大成果,为习酒走出地域市场限制,成为全国名牌,奠定了标志性的价值地位。

  曾有业内专家就习酒的现实力和潜在力做过如是分析判断:像习酒公司这样能同时从事浓香型优质白酒和酱香型优质白酒生产,年规模产能超万吨的大型白酒生产企业,在贵州绝无仅有,在全国也鲜为少见。按照常规思维,理应在新企业成立之初就选择浓酱并举的战略定位。可是,习酒却出人预料地执行战略取舍抉择致力建设贵州浓香白酒生产基地、精心打造贵州浓香白酒第一品牌的战略定位。这无疑有效地整合、充分地发挥了习酒的经济效应比较优势。

  企业战略的确立与实施,需要根植于产业环境和竞争环境来做判断和选择。

  习酒公司董事长、总经理刘自力对此感受尤为深切。

  刘总在诠释茅台集团当初制定浓香战略的动因时谈到:企蓝兔儿风业与环境是一种互为主体的关系,企业发展战略的确立与实施,根本的出发点和归属点,就在于保证企业经济运营活动能与产业竞争环境形成一种适应变化的和谐互动。

  他认为,持久的战略定位需要企业放眼未来,果断取舍。企业战略定位及发展道路的抉择一旦忽略了企业内部环境与外部环境的和谐互动,就极有可能导致企业最具价值的资源(尤其是弥足珍贵的人力资源)难以从无效的领域中完全释放到充满机遇的未来中,甚至还会使之牺牲在了昨天的祭坛上。

  就习酒刚为茅台兼并时所面临的诸多不确定性因素,以及黔酒浓香阵营的生存竞争状态而言,茅台集团抉择浓香战略,体现了战略取舍定位原则中的聚焦法则和牺牲法则。如果当初缺失这一正确、果敢的战略取舍,习酒也就没有了应变危机、夯实基础、积蓄能量以利今天实施浓酱并举发展战略的前提条件和发展机遇。

  2008,是一个充满不可预测变数的年份。

  百年未遇的雪凝灾害,惊动举国上下的汶川大地震,困扰全球经济的金融危机,这太多的不确定性,使得众多白酒企业为拼抢一片生存空二裂棘豆间而深感举步维艰。

  然而,茅台集团旗下的习酒却以成功演绎第九个跳跃式增长的漂亮转身,谱写了一部逆势而上、又好又快发展的新篇章。

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